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“椰子灰”冰淇淋能排毒美颜?揭秘网红食品的

时间:2019-01-04 20:55来源:未知 作者:admin 点击:
网红透明奶更加纯正新鲜,椰子灰冰淇淋可以排毒养颜,发光饮料更加炫酷随着暑假的来临,一些受年轻人欢迎的网红食品层出不穷。这些食品因为有着特别的品相或口感,受到了许多

  网红‘透明奶’更加纯正新鲜,‘椰子灰’冰淇淋可以排毒养颜,发光饮料更加炫酷……随着暑假的来临,一些受年轻人欢迎的网红食品层出不穷。这些食品因为有着特别的品相或口感,受到了许多年轻朋友的热捧,在朋友圈中掀起了一阵新食尚。不过,由于对新兴食品认识的不足,网上也出现了不少关于此类食品的流言,引发市民关注。

  原标题:“椰子灰”冰淇淋能排毒美颜?揭秘网红食品的套路!

  深圳新闻网讯 网红‘透明奶’更加纯正新鲜,‘椰子灰’冰淇淋可以排毒养颜,发光饮料更加炫酷……随着暑假的来临,一些受年轻人欢迎的网红食品层出不穷。这些食品因为有着特别的品相或口感,受到了许多年轻朋友的热捧,在朋友圈中掀起了一阵新食尚。不过,由于对新兴食品认识的不足,网上也出现了不少关于此类食品的流言,引发市民关注。

  连日来,记者调查发现,网红食品的销量较高,但不少商品与商家的宣传并不一致,部分商品甚至可能存在安全上的风险。对此,专家提醒市民,购买网红食品时,不要盲目跟风,应考虑食用时的安全。同时,相关部门、行业应与消费者形成合力,让部分玩猫腻的网红食品无处遁形。

  近日,一种用透明塑料袋包装的纯牛奶在全国各大超市热销。这些打着新鲜看得见零添加更安全口号的网红透明奶受到不少市民的热捧。

  网红‘透明奶’更加纯正新鲜,‘椰子灰’冰淇淋可以排毒养颜,发光饮料更加炫酷……随着暑假的来临,一些受年轻人欢迎的网红食品层出不穷。这些食品因为有着特别的品相或口感,受到了许多年轻朋友的热捧,在朋友圈中掀起了一阵新食尚。不过,由于对新兴食品认识的不足,网上也出现了不少关于此类食品的流言,引发市民关注。

  8月3日,记者走访深圳多家超市,选购了几款透明袋牛奶,发现透明奶的售价为2.5元/袋至3.5元/袋,透明奶与其他酸奶一样,都放置在冷藏货架上,并且有日光灯照射。

  记者梳理发现,这款透明奶最先诞生于科迪乳业,一推出就迅速走红。此后,不少乳业都加入到透明牛奶的阵营中。这类产品主打的宣传点主要围绕无添加新鲜看得见,而不少市民正是冲着这些点而选择购买。

  不过,伴随着走红,透明袋装牛奶的安全性也引来争议。8月3日,中国食品产业分析师朱丹蓬在接受记者采访时表示,争议的焦点在于牛奶需要避光,但透明袋难以实现完全避光,因此也就难以保障最终成品的营养性与安全性。据悉,牛奶中含有核黄素和卟啉等对光照敏感的物质,在光线激发下会产生活性氧。这些活性氧与蛋白质、维生素和脂肪反应,就会产生风味不佳的成分,所以牛奶需要避光保存。而透明奶实际上是常温奶换个马甲。

  朱丹蓬表示,如果是保质期较长的牛奶,在透明包装袋下,经过光线长时间照射,可能会对风味造成影响。如今,越来越多企业涌入透明包装牛奶市场,和塑料包装成本较低也有一定关系。从产业端和消费端来看,由于无法保障营养性与安全性,透明袋包装不符合乳业创新与升级的趋势和方向,实际上是不提倡的。他建议,消费者购买袋装牛奶时,要仔细看包装上标注的产品执行标准和产品种类或分类,不要被商家的宣传语所迷惑。

  网红‘透明奶’更加纯正新鲜,‘椰子灰’冰淇淋可以排毒养颜,发光饮料更加炫酷……随着暑假的来临,一些受年轻人欢迎的网红食品层出不穷。这些食品因为有着特别的品相或口感,受到了许多年轻朋友的热捧,在朋友圈中掀起了一阵新食尚。不过,由于对新兴食品认识的不足,网上也出现了不少关于此类食品的流言,引发市民关注。

  无独有偶,另一款名为椰子灰的冰淇淋同样成为不少年轻人的新宠。不过,其标榜的排毒养颜功效,近日被专业机构证实为子虚乌有。

  8月7日,记者在福田区商报路的一家便利店看到,这款椰子灰冰淇淋售价为9元/只。该店一名售货员告诉记者,每天都有不少市民前来购买,主要为年轻人。

  记者扫描该款冰淇淋包装纸上的二维码,关注了制造商的官方微信公众号天凯乐冰激凌。记者通过该制造商公开资料了解到,这款冰淇淋的制造商来自江西天凯乐食品有限公司。此前,该制造商有一篇推广国内首创黑色冰激凌‘椰子灰’的文章称,椰壳活性炭经过提炼加工而成的椰子灰,浓郁的椰子飘香和暗黑、低调的外形,带来十足的视觉冲突。并宣称椰子灰冰激凌和常见的黑芝麻、黑巧克力冰激凌最大的不同之处在于天然活性炭的美颜作用,还标出排除毒素,有助消化,轻松吃出健康来的介绍。但是,记者昨日在其官网和微信公众号上查询时,已经找不到这些宣传资料。

  网红‘透明奶’更加纯正新鲜,‘椰子灰’冰淇淋可以排毒养颜,发光饮料更加炫酷……随着暑假的来临,一些受年轻人欢迎的网红食品层出不穷。这些食品因为有着特别的品相或口感,受到了许多年轻朋友的热捧,在朋友圈中掀起了一阵新食尚。不过,由于对新兴食品认识的不足,网上也出现了不少关于此类食品的流言,引发市民关注。

  记者梳理发现,上述公司于7月15日发布了一份长声明,否认使用植物活性炭,而是植物炭黑,并且也给出了国家标准中植物炭黑的INS号是153,最后还附上了监管部门的核查复函,证明其公司所售的这款冰淇淋没有活性炭。

  植物活性炭、植物炭黑到底有什么区别呢?对此,深圳市标准技术研究院研究助理、深圳网易《星期三约个饭》节目食品安全专家杜崇议在接受记者采访时表示,植物炭黑是以植物为原料,经炭化、精制而生成的食品添加剂,在食品中可以作为着色剂使用,可以食用。而植物活性炭并非是食品添加剂,其主要用于工业用途,起到吸附等作用,这两者并不能混为一谈。这款冰淇淋并不具备美颜排毒功效,吃多了不但不美颜,反倒会变胖。杜崇议说。

  网红‘透明奶’更加纯正新鲜,‘椰子灰’冰淇淋可以排毒养颜,发光饮料更加炫酷……随着暑假的来临,一些受年轻人欢迎的网红食品层出不穷。这些食品因为有着特别的品相或口感,受到了许多年轻朋友的热捧,在朋友圈中掀起了一阵新食尚。不过,由于对新兴食品认识的不足,网上也出现了不少关于此类食品的流言,引发市民关注。

  连日来,记者调查发现,网红食品受到年轻人的欢迎,但不少商品与商家的宣传并不一致,部分商品甚至可能存在安全上的风险。

  8月6日,记者在南山区文心六路的一家饮料店发现,有一款网红饮料可以发出不同颜色的灯光,售价在20元到30元之间,记者观察发现,发光体来自于杯子里类似于冰块的小立方体,这种冰块并不是真冰,而是正方体的塑料制品,内含Led灯。

  ▲8月6日,记者在南山区文心六路的一家饮料店发现,有一款网红饮料可以发出不同颜色的灯光,发光体来自于杯子里类似于冰块的小立方体。

  该店的店员告诉记者,发光的冰块是密封的,放在饮料中不会漏,而且成分也都是无毒无害,可以泡在饮料中。

  发光饮料在不同的灯光照耀下闪着不同的色彩,感觉很炫酷。市民陈女士告诉记者,她花了20元购买了这款饮料,不过喝了一半才感到担心,不知道饮料冰块内含灯泡安全不安全。

  网红‘透明奶’更加纯正新鲜,‘椰子灰’冰淇淋可以排毒养颜,发光饮料更加炫酷……随着暑假的来临,一些受年轻人欢迎的网红食品层出不穷。这些食品因为有着特别的品相或口感,受到了许多年轻朋友的热捧,在朋友圈中掀起了一阵新食尚。不过,由于对新兴食品认识的不足,网上也出现了不少关于此类食品的流言,引发市民关注。

  随后,记者走访深圳多家酒吧发现,这款发光饮料早在2016年就有商家开始售卖。位于南山区学府路的一家酒吧老板告诉记者,前年该店就曾售卖此款饮料,不过由于不少市民担心存在卫生问题,目前已经下架了。记者在淘宝网上发现,这种发光冰块在网上也有很多店家销售,而且售价十分低廉,价格从1元到3元不等。

  网红‘透明奶’更加纯正新鲜,‘椰子灰’冰淇淋可以排毒养颜,发光饮料更加炫酷……随着暑假的来临,一些受年轻人欢迎的网红食品层出不穷。这些食品因为有着特别的品相或口感,受到了许多年轻朋友的热捧,在朋友圈中掀起了一阵新食尚。不过,由于对新兴食品认识的不足,网上也出现了不少关于此类食品的流言,引发市民关注。

  发光饮料内含小灯泡,这些产品或多或少存在一定的安全隐患。杜崇议在接受记者采访时表示,这种发光冰块一旦误食,存在物理危害风险。此外,发光冰块的电池里存在化学物质,且非食品级,如果一旦出现泄漏,就不是物理危害而是化学危害,不建议购买。

  朱丹蓬在接受记者采访时表示,当前,诸如脏脏包等风靡一时又迅速降温的网红食品屡见不鲜。事实上,多数网红产品的生命力并不强,光凭噱头难以赢得更多回头客。

  朱丹蓬指出,从顶层设计的角度来看,当前,国家的法律法规还无法跟上网红食品的更新换代,应尽快完善法律制度,标本兼治。从商家的角度来说,不少商家有网红的意识,但并没有食品安全的知识来支撑。对此,行业应加强自律,重视食品的质量。从消费者的角度来看,新生代的消费者有一个很大的心理特征就是盲目跟风。因此,消费者自身的意识也很重要。希望相关部门、企业与消费者形成合力,让部分玩猫腻的网红食品无处遁形。

  杜崇议表示,年轻朋友很喜欢新鲜事物,但是并不是新就是鲜。事实上,不少新兴网红食品并不符合我国相关法律法规的食品标准。他建议,年轻的消费者不要贪图一时开心,好奇,购买存在安全隐患的网红食品。另外,市民外出消费时,一定要索证索票,一旦出现食品安全问题可以依据进行维权。

  网红‘透明奶’更加纯正新鲜,‘椰子灰’冰淇淋可以排毒养颜,发光饮料更加炫酷……随着暑假的来临,一些受年轻人欢迎的网红食品层出不穷。这些食品因为有着特别的品相或口感,受到了许多年轻朋友的热捧,在朋友圈中掀起了一阵新食尚。不过,由于对新兴食品认识的不足,网上也出现了不少关于此类食品的流言,引发市民关注。

  原标题:“椰子灰”冰淇淋能排毒美颜?揭秘网红食品的套路!

  深圳新闻网讯 网红‘透明奶’更加纯正新鲜,‘椰子灰’冰淇淋可以排毒养颜,发光饮料更加炫酷……随着暑假的来临,一些受年轻人欢迎的网红食品层出不穷。这些食品因为有着特别的品相或口感,受到了许多年轻朋友的热捧,在朋友圈中掀起了一阵新食尚。不过,由于对新兴食品认识的不足,网上也出现了不少关于此类食品的流言,引发市民关注。

  连日来,记者调查发现,网红食品的销量较高,但不少商品与商家的宣传并不一致,部分商品甚至可能存在安全上的风险。对此,专家提醒市民,购买网红食品时,不要盲目跟风,应考虑食用时的安全。同时,相关部门、行业应与消费者形成合力,让部分玩猫腻的网红食品无处遁形。

  近日,一种用透明塑料袋包装的纯牛奶在全国各大超市热销。这些打着新鲜看得见零添加更安全口号的网红透明奶受到不少市民的热捧。

  网红‘透明奶’更加纯正新鲜,‘椰子灰’冰淇淋可以排毒养颜,发光饮料更加炫酷……随着暑假的来临,一些受年轻人欢迎的网红食品层出不穷。这些食品因为有着特别的品相或口感,受到了许多年轻朋友的热捧,在朋友圈中掀起了一阵新食尚。不过,由于对新兴食品认识的不足,网上也出现了不少关于此类食品的流言,引发市民关注。

  8月3日,记者走访深圳多家超市,选购了几款透明袋牛奶,发现透明奶的售价为2.5元/袋至3.5元/袋,透明奶与其他酸奶一样,都放置在冷藏货架上,并且有日光灯照射。

  记者梳理发现,这款透明奶最先诞生于科迪乳业,一推出就迅速走红。此后,不少乳业都加入到透明牛奶的阵营中。这类产品主打的宣传点主要围绕无添加新鲜看得见,而不少市民正是冲着这些点而选择购买。

  不过,伴随着走红,透明袋装牛奶的安全性也引来争议。8月3日,中国食品产业分析师朱丹蓬在接受记者采访时表示,争议的焦点在于牛奶需要避光,但透明袋难以实现完全避光,因此也就难以保障最终成品的营养性与安全性。据悉,牛奶中含有核黄素和卟啉等对光照敏感的物质,在光线激发下会产生活性氧。这些活性氧与蛋白质、维生素和脂肪反应,就会产生风味不佳的成分,所以牛奶需要避光保存。而透明奶实际上是常温奶换个马甲。

  朱丹蓬表示,如果是保质期较长的牛奶,在透明包装袋下,经过光线长时间照射,可能会对风味造成影响。如今,越来越多企业涌入透明包装牛奶市场,和塑料包装成本较低也有一定关系。从产业端和消费端来看,由于无法保障营养性与安全性,透明袋包装不符合乳业创新与升级的趋势和方向,实际上是不提倡的。他建议,消费者购买袋装牛奶时,要仔细看包装上标注的产品执行标准和产品种类或分类,不要被商家的宣传语所迷惑。

  网红‘透明奶’更加纯正新鲜,‘椰子灰’冰淇淋可以排毒养颜,发光饮料更加炫酷……随着暑假的来临,一些受年轻人欢迎的网红食品层出不穷。这些食品因为有着特别的品相或口感,受到了许多年轻朋友的热捧,在朋友圈中掀起了一阵新食尚。不过,由于对新兴食品认识的不足,网上也出现了不少关于此类食品的流言,引发市民关注。

  无独有偶,另一款名为椰子灰的冰淇淋同样成为不少年轻人的新宠。不过,其标榜的排毒养颜功效,近日被专业机构证实为子虚乌有。

  8月7日,记者在福田区商报路的一家便利店看到,这款椰子灰冰淇淋售价为9元/只。该店一名售货员告诉记者,每天都有不少市民前来购买,主要为年轻人。

  记者扫描该款冰淇淋包装纸上的二维码,关注了制造商的官方微信公众号天凯乐冰激凌。记者通过该制造商公开资料了解到,这款冰淇淋的制造商来自江西天凯乐食品有限公司。此前,该制造商有一篇推广国内首创黑色冰激凌‘椰子灰’的文章称,椰壳活性炭经过提炼加工而成的椰子灰,浓郁的椰子飘香和暗黑、低调的外形,带来十足的视觉冲突。并宣称椰子灰冰激凌和常见的黑芝麻、黑巧克力冰激凌最大的不同之处在于天然活性炭的美颜作用,还标出排除毒素,有助消化,轻松吃出健康来的介绍。但是,记者昨日在其官网和微信公众号上查询时,已经找不到这些宣传资料。

  网红‘透明奶’更加纯正新鲜,‘椰子灰’冰淇淋可以排毒养颜,发光饮料更加炫酷……随着暑假的来临,一些受年轻人欢迎的网红食品层出不穷。这些食品因为有着特别的品相或口感,受到了许多年轻朋友的热捧,在朋友圈中掀起了一阵新食尚。不过,由于对新兴食品认识的不足,网上也出现了不少关于此类食品的流言,引发市民关注。

  记者梳理发现,上述公司于7月15日发布了一份长声明,否认使用植物活性炭,而是植物炭黑,并且也给出了国家标准中植物炭黑的INS号是153,最后还附上了监管部门的核查复函,证明其公司所售的这款冰淇淋没有活性炭。

  植物活性炭、植物炭黑到底有什么区别呢?对此,深圳市标准技术研究院研究助理、深圳网易《星期三约个饭》节目食品安全专家杜崇议在接受记者采访时表示,植物炭黑是以植物为原料,经炭化、精制而生成的食品添加剂,在食品中可以作为着色剂使用,可以食用。而植物活性炭并非是食品添加剂,其主要用于工业用途,起到吸附等作用,这两者并不能混为一谈。这款冰淇淋并不具备美颜排毒功效,吃多了不但不美颜,反倒会变胖。杜崇议说。

  网红‘透明奶’更加纯正新鲜,‘椰子灰’冰淇淋可以排毒养颜,发光饮料更加炫酷……随着暑假的来临,一些受年轻人欢迎的网红食品层出不穷。这些食品因为有着特别的品相或口感,受到了许多年轻朋友的热捧,在朋友圈中掀起了一阵新食尚。不过,由于对新兴食品认识的不足,网上也出现了不少关于此类食品的流言,引发市民关注。

  连日来,记者调查发现,网红食品受到年轻人的欢迎,但不少商品与商家的宣传并不一致,部分商品甚至可能存在安全上的风险。

  8月6日,记者在南山区文心六路的一家饮料店发现,有一款网红饮料可以发出不同颜色的灯光,售价在20元到30元之间,记者观察发现,发光体来自于杯子里类似于冰块的小立方体,这种冰块并不是真冰,而是正方体的塑料制品,内含Led灯。

  ▲8月6日,记者在南山区文心六路的一家饮料店发现,有一款网红饮料可以发出不同颜色的灯光,发光体来自于杯子里类似于冰块的小立方体。

  该店的店员告诉记者,发光的冰块是密封的,放在饮料中不会漏,而且成分也都是无毒无害,可以泡在饮料中。

  发光饮料在不同的灯光照耀下闪着不同的色彩,感觉很炫酷。市民陈女士告诉记者,她花了20元购买了这款饮料,不过喝了一半才感到担心,不知道饮料冰块内含灯泡安全不安全。

  网红‘透明奶’更加纯正新鲜,‘椰子灰’冰淇淋可以排毒养颜,发光饮料更加炫酷……随着暑假的来临,一些受年轻人欢迎的网红食品层出不穷。这些食品因为有着特别的品相或口感,受到了许多年轻朋友的热捧,在朋友圈中掀起了一阵新食尚。不过,由于对新兴食品认识的不足,网上也出现了不少关于此类食品的流言,引发市民关注。

  随后,记者走访深圳多家酒吧发现,这款发光饮料早在2016年就有商家开始售卖。位于南山区学府路的一家酒吧老板告诉记者,前年该店就曾售卖此款饮料,不过由于不少市民担心存在卫生问题,目前已经下架了。记者在淘宝网上发现,这种发光冰块在网上也有很多店家销售,而且售价十分低廉,价格从1元到3元不等。

  网红‘透明奶’更加纯正新鲜,‘椰子灰’冰淇淋可以排毒养颜,发光饮料更加炫酷……随着暑假的来临,一些受年轻人欢迎的网红食品层出不穷。这些食品因为有着特别的品相或口感,受到了许多年轻朋友的热捧,在朋友圈中掀起了一阵新食尚。不过,由于对新兴食品认识的不足,网上也出现了不少关于此类食品的流言,引发市民关注。

  发光饮料内含小灯泡,这些产品或多或少存在一定的安全隐患。杜崇议在接受记者采访时表示,这种发光冰块一旦误食,存在物理危害风险。此外,发光冰块的电池里存在化学物质,且非食品级,如果一旦出现泄漏,就不是物理危害而是化学危害,不建议购买。

  朱丹蓬在接受记者采访时表示,当前,诸如脏脏包等风靡一时又迅速降温的网红食品屡见不鲜。事实上,多数网红产品的生命力并不强,光凭噱头难以赢得更多回头客。

  朱丹蓬指出,从顶层设计的角度来看,当前,国家的法律法规还无法跟上网红食品的更新换代,应尽快完善法律制度,标本兼治。从商家的角度来说,不少商家有网红的意识,但并没有食品安全的知识来支撑。对此,行业应加强自律,重视食品的质量。从消费者的角度来看,新生代的消费者有一个很大的心理特征就是盲目跟风。因此,消费者自身的意识也很重要。希望相关部门、企业与消费者形成合力,让部分玩猫腻的网红食品无处遁形。

  杜崇议表示,年轻朋友很喜欢新鲜事物,但是并不是新就是鲜。事实上,不少新兴网红食品并不符合我国相关法律法规的食品标准。他建议,年轻的消费者不要贪图一时开心,好奇,购买存在安全隐患的网红食品。另外,市民外出消费时,一定要索证索票,一旦出现食品安全问题可以依据进行维权。

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